护航舌尖安全 江苏认证认可检验检测服务水平持续提升

作者：方方/江苏省市场监管局     2025-06-11

6月10日，江苏省市场监管局在南京举行第十八个世界认可日江苏省主题活动，聚焦“认证认可检验检测：与供应链协同发展”主题，全面展示认证认可检验检测在食品领域的重要作用。活动通过政策解读、案例分享、成果展示等形式，强化质量信任传递，助力食品产业高质量发展。

软硬实力“双跃升”，市场发展向新行

活动现场江苏省市场监管局副局长夏海涛介绍，江苏检验检测服务业展现出稳健发展的良好态势。全省4099家检验检测机构、13.14万从业人员队伍持续壮大，48位高层次人才入选国家“万人计划”，为行业发展注入了强劲的智力支撑。

全省范围内，96.82万台（套）仪器设备、634.53亿元原值，分别同比增长8.23%和29.25%，为精准检测提供了“硬支撑”。与此同时，108万项检测能力参数、26万余项产品标准、93万项方法标准，为检验检测服务业软实力再添新动能。

值得注意的是，2024年，江苏制定的检验检测方法标准呈现60.45%的大幅增长，标志着江苏检验检测服务业从“能检测”，实现了向“精检测”“强研发”的跨越发展。

2024年，江苏检验检测服务业传统领域营收实现173.29亿元稳步增长，报告单价提升13.3%；新兴领域以10.92%的营收增速迅猛扩张，在新能源、绿色低碳等赛道跑出加速度。整体来看，全省检验检测服务业市场发展呈现“传统稳、新兴兴”的良性格局。

检验检测是助力经营主体提升质量的科技利器，也是高质量发展的科技引擎。当前，江苏共2520项科研项目、22.72亿元经费投入、超8000件软件著作权，以及2379项标准制修订，让江苏检验检测的“技术话语权”持续增强。

认证认可：食品安全的“智慧防火墙”

在食品生产加工的复杂链条中，认证认可通过标准化手段构建起全流程质量管控体系。国家加工食品及食品添加剂质量检验检测中心（南京）作为国家级检测平台，覆盖34大类食品、1774项参数标准，通过CNAS、CMA等资质认证，为食品生产企业提供从原料到成品的全产业链风险分析评估。

无锡食检中心首创的“体外模型+理论模型”联合检测方法，将低GI食品认证周期从60个工作日缩短至45个工作日，企业研发成本降低40%，助力多家企业取得认证并实现市场销售额增长。

科技赋能：检测技术的“江苏创新”

认证认可是企业和产品进入国际市场的敲门砖和通行证。在江苏，34家认证机构具备国际化能力，拥有51项境外认可授权项目，2024年累计为4400多家企业出具3万张外文认证证书、4.6万份外文检测报告。

近年来，江苏食品检测机构持续加大技术研发投入，推动检测能力与国际接轨。国家加工食品及食品添加剂质量检验检测中心建立40余种食源性兴奋剂检测方法，覆盖大型赛事需求，并参与制定国际标准1项、国家标准5项。

夏海涛表示，将持续推进认证认可检验检测与供应链深度融合，通过“政策解读+案例分享+需求对接”三位一体服务，靶向解决企业在认证标准、检测流程等方面的痛点，以更精准的服务、更严格的标准、更创新的机制，为江苏经济社会发展筑牢质量基石，让“江苏认证”“江苏检测”成为信任的象征和品质的保障。