提示:
近日,为推动《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》落地见效,提升食品生产企业食品安全管理人员履职能力,总结推广优秀经验做法,受江苏省市场监管局委托,泰州市市场监管局牵头组织的“食品安全管理人员大家谈”活动顺利举行。此次活动以“完善食品安全责任体系,共探管理提升实践良方”为主题,汇聚政企学多方力量,为筑牢食品安全防线凝聚共识。
近期,台风活动频繁,多地出现强风强降雨天气,空气湿度大,各类病原微生物生长繁殖活跃,食物易腐败变质。为确保台风多发季期间食品安全,防止发生各种食源性疾病,海口市食品药品安全委员会食品办公室发布如下食品安全风险提示。
四川省攀枝花市米易县市场监管局在“校园餐”专项整治中面临以下困境:一是供应链碎片化,县域内学校食材供应依赖20余家中小供应商,资质参差不齐;二是检测技术滞后,传统送检耗时长、覆盖面窄,问题食材拦截效率低下;三是冷链物流断链,配送车辆缺乏温控设备。面对严峻挑战,米易县以“校园餐”专项整治为抓手,启动校园大宗食材集中配送中心建设,构建“五位一体”即党建引领+集中配送+高效检测+智慧赋能+多方协同的全链条协同治理模式。
“报告!酒店内有运动员出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻症状!”9月5日,黄埔区精心组织开展了十五运会和残特奥会一般食品安全事故(Ⅳ级)应急演练,区综合保障组食品成员单位及相关接待酒店参演观摩,用“真场景、快响应、实处置”,为即将到来的体育盛会筑牢“舌尖上的安全防线”。